切り昆布の煮物と菜の花と金柑のサラダを作った。緑とオレンジがキレイ。
金柑の輪切りを添えるとなんだかオシャレに見えて気分が上がる。メインは昨日ストーブで焼いたアジの開きだ。手荒れが少し良くなってきたので頑張って作りました。
旧居では音が筒抜けで料理することが出来なかったので、久しぶりにちゃんとした食事を味わった。
鉄筋コンクリートでも音が筒抜けのマンションって結構あるから悩ましい。内見のとき壁を叩いたらちょっと微妙だったんですよね。軽い乾いた音がしたんです。
ほぼ365日、ざく切りのキャベツと鯖缶だけを食べ
続けた。鯖缶好きだけどやっぱり毎日は飽きるよね。まぁ、淡々と、ガソリン給油しなくちゃって感じで、あまり考えずに食べるようにはしていたけど。
久しぶりにちゃんとした食事をしたら、ものすごーく美味しく感じる。やっぱり辛かったよね。なんてことないメニューなんだけど美味しい。
手荒れが治ったら、手の込んだ料理も作ろう。
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