朝食は無印のレトルトカレーと5本で100円のキュウリを1本と4個198円のトマトを半分。
先月まとめ買いした無印のカレーを週イチで頂くのが楽しみになっています。
本日はシチリアレモンのクリーミーチキンカレーを頂きました。色を見るとわかりますがココナッツミルクが沢山入ってます。
唐辛子マーク1つのマイルドなカレー。流石にこうも暑いと辛いカレーを食べる気にはならなくて、残り僅かなカレーの中からマイルドなモノを選びました。
ココナッツミルクはコクがあって美味しいけれど、一歩間違えるとくどくなってしまいがち。だけどこのカレーはレモンジュースとレモンゼストで中和されているのか、コクがあるけどくどくない。微かにレモンの香りがしてマイルドで爽やかなカレーです。
辛くないカレーなんて邪道よ!!なんて思っていたけれど、たまにはこんな爽やかなカレーもイイかもしれません。
大好きな土曜の朝に大好きなカレーを食べる。
おばちんの幸せタイムです。
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