干し芋は美味しいけれど食べ過ぎると... 壁が薄いから気を付けなくちゃっ！

今日もせっせと干し芋作り。

干し芋がもうすぐなくなるから、また作った。
切らすと禁断症状が出るからねっ！

丸干しと平干し。
小ぶりな時は丸干しも作る。

ピーラーで皮を剥いて、

炊飯器の玄米コースでゆっくり炊く。

蒸した方が美味しいんじゃないかと思うけど、面倒だしね。

炊きあがった芋。

干し網 に並べてベランダに干すこと一週間。

おいち～干し芋の出来上がり。




干し芋はいつまで作れるかな。
暖かくなって作れなくなっちゃったら、おばちゃん、耐えられるかな。
大量に作って冷凍しようか？

しかし、芋ばかり食べると......ね。
おばちゃんちは壁（天井）が薄いから、気を付けなくちゃっ！

あー、一軒家に住んで気兼ねなく......。


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