おばちゃん定番のキャベツだけのお好み焼きを久しぶりに食べた。
しかもマヨなし、ソースはウスター......。
サラサラのウスターソースはあっという間に浸透して、お好み焼きと一体化。ソースが滲み込んだお好み焼き。これもまたおい、おい......。うーん、嘘はつけないおばちゃんです。
やっぱりお好み焼きのソースはとろみがないとね。
つーか、マヨネーズがない時点でもうダメじゃん！
いつも光食品の有機中濃ソース
を愛用しているのだけど、お買得だった有機ウスターソースを買っちゃったんだよね。900ml......。なかなか減らない......。ウスターソースに片栗粉を足したらとろみが出て中濃ソースになるかしら？
今度試してみよっと！
国産カボチャが出回ってきたぞっ。
カボチャ、好きなんだよねー。早速買って煮物にしたよ。水に醤油をちょっと垂らして煮るだけ。
これで十分美味しいと思うのだけど、それはおばちゃんだけかしら？
まぁ、かぼちゃにもよるけどね。今回のカボチャは甘くて美味しかった。ただ、残念なことにおばちゃんの好きなホクホクではなかったよ。
久しぶりのカボチャ。我慢できずに2回おかわりした。
お腹がパンパンに膨れ上がったから、夜は2日続けて主食抜き。
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