去年、賞味期限が過ぎたスパイスを全て処分した。
今我が家にあるスパイスはGABANのバジルとブラックペッパーのみ。
まぁ大体の料理はこの2つがあれば事足りる。最近はカレーを作らないしね。
今の生活には6g入りの小袋が丁度イイ。お値段は若干割高だけど、使い切りサイズのほうが無駄なく使えて結果お得だったりね。鮮度も保たれるし。
ちなみに6gで115円でした。このサイズなら1,000円あればいろいろ揃いそうだけど、暫くは凝った料理を作らないのでバジルとブラックペーパーで十分かな。
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