おやつは干し柿。
住む場所によって干し柿の味も変わってくる。
海辺の街はしっとりしていて甘さ控えめ。
まぁ、その年の気候と渋柿にもよるだろうから、１年だけでは何ともいえないけれど......。
海風で砂まみれになったから水で洗ってから食べた。
去年は沢山干したけど今年はこれだけ。今はあまり干せる環境ではないので。
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あー、干し柿、もっと食べたぁ～い！！！
無添加の干し芋は売ってるけど、干し柿はなかなかないんだよねー。芋よりカビが発生しやすいからかな？自然食品店では見かけるけれど、やっぱり無添加の干し柿を販売するのはなかなか難しいのかもね。
干す場所と渋柿さえ手に入れば、自分で作るのがベストかな？皮を剥いて干すだけだしね！
参考記事：干し柿の消毒は必要か？実験してみた。おばちゃん流 干し柿のラム酒漬け。
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