練り物なしの貧乏おでん

正月の残りの餅で餅巾着を作った。
いつものしっとりした油揚げだとキレイに開かないので、フワフワの油揚げで作った。
乾燥パスタをぶっ刺して閉じたけど、ちょっぴりお餅がこんにちは。

練り物なしのシンプルな貧乏おでんです。
ん？こんにゃくは練って作るけれど、一般的に練り物には分類されないよね？

調味料を節約したので、汁が少ない。

夕飯

麦飯

おでん

サラダ

からしを切らしているので、粒マスタードで頂いたら、全く合わなかった。

なんとなくわかっていたけどやってみた。

何事も経験だ。


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